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2004年 10月 29日
31日(日)まで、JRセントラルタワーズ(JR名古屋駅のビル)51F展望台パノラマハウス特別会場にて開催されています。
13Fのエレベーター乗り場で700円を払って51F展望台へ。無料試飲コーナー(意外に狭かったけど)では創業70周年記念限定製造ウイスキー「ニッカ ジ・アニバーサリーウイスキー12年」以外にも、余市蒸留所の25年,20年,15年,10年,5年,ニューポット(未熟成)と6種類のモルト原酒がテイスティングできました。 ジ・アニバーサリーは後で値段を見てびっくり。ブレンデッドですがグレーンはほとんど感じません。優しい味わいでコストパフォーマンスが高い。 お薦めは複雑な香りが楽しめる20年で、新樽を使っているそうです。熟成のエステル香、軽いピート香が心地よく、やや刺激が強くボディがしっかりした味わいで、グッドバランス。 25年はエステル香が強すぎて他の香りをマスクしている感じ。ややシェリーの影響が感じられます。味はウッディでやや渋みを感じる。良いモルトだとは思いますが、もう少し早く樽から出した方が良かったのではないでしょうか? 15年は典型的なシェリー熟成物。ちょっとラガヴーリンのダブルマチュアドを思い出しました。10年はピート香が強くアイラ好きには好まれそう。5年はバーボン樽熟成と思われる甘みの強いモルトで、さすがに焼酎系の若い香りは感じますが、10年といっても通用しそう。ニューポットは今まで飲んだ中では(アランと山崎だけですが)一番ドライな印象でした。 昨夜は天気も良かったので夜景も十分楽しめました。バーカウンターを占領状態にした我々のお相手をしていただいたニッカの皆さん、ありがとうございました。
by dupe
| 2004-10-29 14:34
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