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2004年 04月 21日
FROM THE ISLAND OF ISLEY DISTILLED 1990 BOTTLED 1999 SINGLE CASK 50%vol どこにも蒸留所名は書いてないが、買ったときにボウモアであると案内してあった。 ラベルにはこんな文も書いてある。 AROMA OF PEAT & SMOKE HONEY HEATHER FLAVOR [色] 無着色のレモンシロップのよう。 [香] ボウモアらしく石鹸の香りだが、ずいぶんソフトで相当に高級な石鹸という感じ。ピート香も刺激が少なく上品なスモーク。フローラルな甘い香りも素晴らしい。年数からは考えられない熟成感がある。 [味] まずスモーク、そして上品な甘さ、次にプラスティック。若さからくる刺激は感じない。最初に口に含んだ印象はアードベッグを思わせるが、かなりオイリーなところは、なるほどボウモアだ。開栓後の時間がかなりたっていることも影響しているかもしれないが、なめらかでバランスがとれている。 ずいぶん前に買ったものだが(多分ラベルにあるように2000年)、コストパフォーマンスの高い(確か5,000円ぐらいだったと思う)素晴らしいボウモアだ。ボウモア好きの人はもちろん、アードベッグのファンも納得するのではないか?
by dupe
| 2004-04-21 23:57
| Tasting Note
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