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2004年 10月 03日
1.110(グレンファークラス) 38y 61.9% (香)すばらしく上品なグレープ系のフルーツ香。シェリーの影響は明らかだが長期熟成ものに表れやすいゴムの臭いは全くしない。 (味)軽くウッディだがありがちな渋み、えぐみが感じられず、非常にクリーンな印象。フィニッシュはさわやかなミント。 リフィルのシェリーカスクということだが、飲んだ印象も正にそのまま。バランスが完璧な傑作。 7.25(ロングモーン) 35y 51.7% (香)乾燥イチジクのトップノート。シェリー熟成の典型だが色(濃いマホガニーカラー)から想像するくどさはない。 (味)味もあっさり系。甘みはあるものの上品で焦がした苦味は出てくるが色から想像したくどさは感じられない。 26.34(クライヌリッシュ) 31y 58.7% (香)トップノートはすばらしく甘美なフルーツ(桃の缶詰?)。かすかなピートのアクセント。 (味)ピリッとスパイシー。熟成年数からは考えられないほどフレッシュでパンチがある。 クライヌリッシュは個人的に一番好きな蒸留所だが、これは今までに出会った中でもNo.1といえる出来だと思う。今日はこれを飲めただけで幸せです。 29.33(ラフロイグ) 12Y 60.2% (香)ヨード系のいかにもラフロイグ!という香りだが、カスクとしてはかなり上品に感じられる。 (味)味わいもスモーキーでいかにもという印象だがやはり上品にまとまっている。じっくり味わうとラフロイグらしい甘みが出てきて心地よい。 39.48(リンクウッド) 12Y 57.0% (香)典型的なシェリー熟成の香りでゴムもあるが嫌味ではない。やや人工的な印象があり、同席した方のシングルカスクっぽくないという意見に納得。 (味)味わいもまさにシェリー。花と動物をほうふつとさせる。 53.81(カリラ) 10y 60.9% (香)焦がしたラードを思わせる典型的なカリラのトップノート。 (味)これもカリラらしくしっかり甘みがのっていてチャコールも強く感じる。 ソサエティの若いカリラは、「飲まずに買っても安心」と言えそう。好みの問題かもしれないけど... 122.3(クロフテンギア) 11y 59.7% (香)ピートは80ppmとトップクラスの利かせ方らしいが、むしろ焼酎っぽい若さの印象のほうが強い。 (味)ピートの影響は味のほうが強く感じられるが、モルトの甘さとうまくバランスがとれていない感じがする。シェリーではないのにゴムも感じる。 面白くはあるけれど美味しいかと問われると「?」になってしまう。122.3ということは1や2が本部でリリースされたということだろう。「なぜソサエティがボトリングしたの?」という感じだが、今日は他のモルトのレベルが高かったので損をしているようにも思う。
by dupe
| 2004-10-03 22:53
| Tasting Note
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